Sunday, 25 August 2013

INFUSED WATER- A NEW CONCEPT


Here are their benefits to help with detoxification energy and hydration. put as much fruit in water as you like and let the water sit for at least 30 minutes before drinking
...
(1) Green tea, mint, lime----fat burning, digestion, headaches, congestion and breath freshener.

(2) Strawberry,kiwi-----cardiovascular health, immune system protection, blood sugar regulation, digestion

(3) Cucumber, lime, lemon---- water weight management, bloating, appetite control, hydration, digestion

(4) Lemon, lime, orange-----digestion vitamin C, immune defense, heartburn, (drink this one at room temperature)

Do not keep longer than 48 hours you can put more water using the same fruit, but discard after 48 hours.

Tuesday, 20 August 2013

主菜篇

https://www.facebook.com/#!/media/set/?set=a.190055411147351.1073741825.190032284482997&type=1

~【吃吃喝喝教学】在家自制PANCAKE ~

https://www.facebook.com/photo.php?v=1399659670256859

PANCAKE~
材料:
MFM自发面粉=200g...
鸡蛋=2粒
鲜奶=220ml
幼糖=50g
油=1又1/2 小汤匙
馅料=红豆沙,花生酱,巧克力酱,蜜糖 都可以。。
做法;
1.将全部材料混合搅匀。
2.休面糊约20~30分钟。
3.用不粘锅,以小火。。倒入一汤匙的面糊。
4.煎至表面起泡泡(如图),翻面,再将底部煎熟即可。


PANCAKE ~
Materials:
MFM = 200g self-raising flour
Eggs = 2
Fresh milk= 220ml
caster sugar= 50g
Oil = 1 1/2 small spoon
filling= Red bean, peanut butter, chocolate sauce, honey can be. .
Practices;
One would mix all ingredients and stir well.
2 Hugh batter about 20 to 30 minutes.
3 with a non-stick pan over low heat. . Pour a tablespoon of batter.
4 fry until bubbles from the surface (as shown), turn it over, and then at the bottom can be cooked

衣服放久變黃怎麼辦?

 

前陣子才和朋友討論到一些白衣服變黃的問題,都不知道怎麼解決才好?最後通常不是丟掉就是拿來當抹布。

今天,看了日本電視節目『生活一級棒』生活大師教導了一個方法,大家不妨試試。...


方法:
(1).買一把菠菜,經過熱水滾燙後,菠菜撈起來只留下
滾湯待用。
(2).將有黃污漬的地方放入菠菜水中搓揉,再浸泡10分鐘。
(3).浸泡後撈起衣物,在以正常的洗衣程序洗淨衣物。完成。衣物又恢復潔白了!

- 原理:衣服上的黃污漬成分主要是蛋白質,而菠菜經過水煮後會釋出可溶解蛋白質的成分。

~轉載FB

Monday, 19 August 2013

43个医学小常识

医院医生和护士都不愿说的43医学小常识,不看不知道,一 看吓一跳!


1)牙齿变白
刷牙时在牙膏上加上一点小苏达,刷三 次后牙齿洁白如玉,牙锈自然脱落。...

2)怎么戒烟
槟榔一只,钻个小孔,再往小孔里灌入 一点烟代油用水泡两天取出凉干,想吸 烟时,闻一下就不吸了,谁闻都可以戒 烟。

3)怎么醒酒
醋、白糖、茶叶水各100克,醉酒以后 ,立即喝下,可达迅速醒酒,多喝醒多 更快。

4)怎么戒酒
取生杏仁二两少量味精化成水,然后浸 泡二在放在酒里两滴,一同少喝,可以 戒酒。

5)怎样除去口臭
每天放几片茶叶在口中嚼三遍,这样可 使你口中保持清香,三天后除去口臭。

6)嗓子哑了怎么办
醋精50克,白糖50克,用凉水250克搅 拌均匀后,慢慢饮用,一天即可,严重 患者晚上增加两次。

7)牛皮癣
半斤米醋浸泡一两去皮的松树籽,泡二 天后,一日擦三次,效果更佳。也可用 一匙桔皮粉加半匙香油调勺涂抹。

8)牙痛绝招
用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬 ,如此几次永不牙痛。

9)鼻子流血怎么办
当鼻子大量流血时,患者放平躺下,将 鼻眼相反的手高举,穴位自动封死,血 立即可止。

10)鱼刺卡喉
用陈醋漱喉部,然后慢慢咽下,反复几 次即可治愈。

11)脚气小窍门
米醋一斤,将醋倒入盆内,浸泡或浸洗 ,每日两次,每次约一小时,消炎杀菌 ,可治脚化,又简单,见效又快,轻者 四天根治。

12)病后耳聋、耳鸣 大蒜味猫鼻猫自尿
猫尿滴耳三次一次 两滴可根治病后耳聋。耳鸣可将蛇皮焙 成灰,吹入耳中,连吹三次可治耳鸣。

 
13)睡觉打呼咬牙
睡觉时口含桔皮一块,含十五分钟后吐 出3-5次可根治的呼咬。

14)脚臭、脚出汗
白矾研成细末,擦脚掌心10分钟3-4次 脚以后不再出汗不臭。可保持七八个月 。

15)口腔炎症
每天早晚吃梨一个,慢慢咽下,保持3-4天,立即好转。病情严重的也可以用 本方治疗。

16)冠心病
黄豆50克,煮熟加食盐适量多吃连吃3-4天,此方对控制冠心病不发展,特别 理想,犯病以后再用此方。

17)治偏头痛窍门
用白色的萝卜皮贴在两面的太阳穴上, 每晚贴20分钟,可达速效,头不痛就不 用再贴了,此方主治头晕脑涨。

18)急速催奶
芝麻炒熟,加入盐少许,最好是产前10 天就开始吃,进餐时作副食,可快速增 乳汁,吃得越多奶来的越快。

19)心脏病
每天早晚各吃菠萝50克,5-7天效果最 佳,2年左右不会犯病,犯病以后,再 接着吃一次,病重者每天吃二次,可以 稳固病情。
 
20)视力减弱怎么办
杏皮晒干撕碎作个小枕头可醒目养神。 对视力减弱。见风流泪近视远视等都有 一定的疗效。

21)皮炎小窍门
将线瓜叶搓碎在患处磨擦发红为止,每 七天搓一次3次即可,严重者连用6次即 可治愈。

22)鼻炎
用棉花球沾一滴香油放在鼻内15分钟后 取出连续2-3天,每天三次,严重者多 用2次。也可用大蒜泡醋插入鼻中。

23)高血压
新鲜海带二两,作成一碗海带汤,不要 往里放虽的青菜,清晨空腹喝下,连服 十日即可,海带能快速恢复血压正常。

24)肾虚
新鲜江豆100克,加水煮烂加食盐少许 ,每顿饭前服用3-5日可恢复健康,如 经常吃对强身壮力效果最佳。

25)脸上去斑法
杏会用水泡后去皮,捣烂如泥,加一个 蛋清调匀,每晚睡前,次晨用白酒洗去 ,直至斑退。
 
26)胃病
民间治法取红皮鸡蛋壳二十个放在成瓦 片上用火焙干研成细末,用糖水服用, 饮前服一小勺,一日2次,服完为止, 此方十分珍贵,同时对补钙和软骨病都 有很好的疗效。

27)跌打伤筋
将韭菜捣烂,少对一点小男孩尿,贴在 伤处几小时即可消肿,三日后可以恢复 正常。

28)快速减肥
去国营茶庄买二两乌龙茶,喝一周乌龙 茶能快速融化脂肪促进脂肪代谢,达到 减肥,又能预防肥胖症的发生。(茶浓)

29)长寿秘决
经常运动,不气不愁,年年保持多吃糖 蒜,糖蒜是延长寿命的最佳良药,它可 杀死体内多种有害菌。

30)月经不调
到乡下取苏子叶二两,用热水泡后饮用 轻者四杯即可,重者多饮几日,它能速 效调经安神作用,对痛经寒大经期不正 常有特效。

31)少白头
用500克扇贝壳(干贝)煎水洗头,每天洗 一次连洗6-8次,使再长出来的头发又 黑又粗,如白头特别多可多洗几次。
 
32)粗皮肤变嫩
每口晚上用一个鸡蛋清擦脸,一小时后 用清水洗掉,如能经常擦,皮肤越来越 嫩。

33)肩周炎、腰腿痛、坐骨、腰脱
将土元(上憋子)七个焙成灰,黄酒七两 ,共放一瓶内泡七天七夜,每晚七时喝 七钱黄酒,并用拳头用力调皮打患处七 七四下九下,病重者多服几疗程可痊愈 。

34)腋下狐臭
米醋100克,茴香粉5克。调和匀涂擦腑 下数次狐臭立即消失。

35)瘙痒怎么办
取一块生姜切开擦脚心,男擦左女擦右 ,一次擦十分钟。

36)骨质增生
羊胫骨四根,用大柴火烧成焦黄色后捣 碎成面,每天晚饭后用一两黄酒送服, 连用数次。

37)掉头发、起头皮
大白菜根去泥洗净切片放锃锅内加两久 水煮开后加醋精洗头,连洗七八天,可 使头发柔顺,光亮,头皮很快消失。头 发一根不掉。
 
38)灰指甲
怎么治 将紫皮大蒜捣烂如泥,再加少许白矾涂 在灰指甲上。不要抹的太厚。然后用塑 料布将指甲封好。塑料布透光封闭效果 好只需七八天,觉得有涨的感觉就好了 。

39)怎样打掉蛔虫
南瓜子(去壳留仁)50-100个研碎加水糖 适量拌成糊状,空腹服用一次可好,本 方能打掉小儿多种病虫。

40)乳腺炎怎么治
仙人掌一小块研碎加三滴香油后患处。

41)怎么治脚鸡眼
用一块胶布中间剪一小眼,贴鸡眼上, 小眼出现鸡眼,再撒眼上一点尿素面(化 肥)再用一块胶布压住,三日换一次,换 六次,鸡眼自消自灭。

42)前列腺炎
干枣三两,雄鸡肝三个,用火炖烂,连 汤喝,连喝三次。
 
43)怎样治烫伤
生姜 找嫩生姜洗乾净,一定要带皮,然 後把生姜捣烂,用纱布包著,把生姜捏 出汁来,而後把姜汁淋在伤处,不必包 扎,能使你晚上睡眠不会发烧,不会肿 痛。一天一次,一周就可痊愈,且不会 留下疤痕。 用大葱叶治疗烫伤,效果甚佳。方法是 遇到开水、火或油的烫伤,即掐一段绿 色的葱叶,劈开成片状,将有粘液的一 面贴在烫伤处,烫伤面积大的可多贴几 片,并轻轻包扎,既可止痛,又防止起 水泡,一一二天即可痊愈。也有的人吃 饭喝汤不小心烫伤了口腔或食道,马上 嚼食绿葱叶,慢慢下咽,效果也很好。 鸡蛋油治烫伤 取煮熟的鸡蛋黄两个用筷 子搅碎,放入铁锅内,用文火熬,等蛋 黄发糊的时候用小勺挤油(熬油时火不 要太旺,要及时挤油,不然蛋黄就焦了 ),放入小瓶里待用。每天抹二次,三 天以後即痊愈。







 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Monday, 5 August 2013

吃得好不如吃得巧

Good day... evening... night...

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民以食為天。隨著生活水準的日益提高,現代人越來越講究吃了。然而,只有吃得科學合理,才能使飲食營養合乎您的特殊。

✿心中發慌吃什麼?

維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時,身體會消耗比平時多八倍的維生素C,所以,應盡可能多地攝取富含維生素C的食物,如清炒菜花、甘藍菜、菠菜沙拉、芝麻(芝麻含有穩定情緒的鈣質)、水果等。工作壓力大的人,服用維生素C片劑,會獲得意想不到的效果。

✿精疲力盡吃什麼?

可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、核桃等乾果,這類小食品對恢復體能有神奇的功效。

因為它們含有豐富的蛋白質、維生素B和維生素E、鈣、鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。

此外,胚芽米能夠使人恢復活力。蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量,能保護並強化肝臟,不妨多食一些。
脾氣不好吃什麼?

英國一項有趣的實驗證實,如果在不良青少年的食物中增加鈣量,就可改變他們的攻擊性和破壞性。

鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、乳酪等乳製品以及小魚幹等,都含有極其豐富的鈣質。

✿職業白領吃什麼?

對預防視力減弱,維生素A極具功效。眼睛使用過分時,可食鰻魚。100克鰻魚約含有5000TU維生素A,而成人每天需要2000TU的維生素A。鰻魚肝的維生素A含量,約為普通魚肉的3倍。韭菜炒豬肝也有此功效。

此外,整天呆在辦公室的人容易缺乏維生素D。雖然食用香菇等菌類食品後再曬太陽,體內會產生維生素D,但是,日曬機會少的辦公室人員,則需要多吃直接含有維生素D的食物,如海魚類、雞肝等。

✿婦女妊娠吃什麼?

為適應孕期的各種生理變化和滿足胎兒生長發育的需要,孕婦膳食應由以下4類食物組成平衡膳食:米、面、豆、雜糧等穀類食物,每日最低攝入量應在300克以上,主要提供能量、植物蛋白和B族維生素;蔬菜,水果類食物可供給孕婦豐富的胡蘿蔔素、維生素和無機鹽,尤其應多吃深綠色葉菜類;肉類、魚類、蛋類及畜禽內臟等動物性食物是優質蛋白質的主要來源,每日可根據需要攝人一定數量;乳類和乳製品是營養最完全的佳品,易被孕婦消化吸收,每日應保證攝入250~500克。

在調配孕婦膳食時,可輪流選用同一類中的不同食品,使膳食多樣化,並使各種食物在營養成分上起互補作用。

✿青春發育期吃什麼?

青春發育期骨骼生長迅速,特別需要補充鈣和磷,應多食富含鈣、磷的蔬菜、豆類、豆製品、芝麻醬、魚類和乳類。每天喝一杯牛奶或豆漿可獲得較多的蛋白質和鈣,有利於防止青春期發生佝僂病和骨軟化症。
碘也是生長發育必需的微量元素,供應不足易發生甲狀腺腫,故含碘量多的海產品如紫菜、海帶、小蝦米、蝦皮、各種海魚等可經常食用。

✿不勝酒力吃什麼?

多吃魚、肉、蛋、豆腐、乳酪等蛋白質高的食品可防止酒醉,且有補給營養的效果。

此外,牛奶會在胃壁內形成保護膜,所以在飲灑前喝一杯,既能護胃,又能減少酒醉的程度。

✿連續加班吃什麼?

理想的夜宵應是易消化、不含過多熱量具有豐富維生素和蛋白質的食物。不過,也應視情況而定。若工作結束吃夜宵,則應選擇易消化、不會加重胃負擔的食物,如菜粥、蛋花湯、餛飩等。切忌在上床前吃大碗面後就呼呼入睡。

✿早餐匆忙吃什麼?

不吃早餐,必然會使血糖降低,整個上午注意力無法集中,昏昏欲睡,工作效率極差。因此,想多睡片刻而沒有時間吃早餐者,至少應喝些牛奶、吃幾塊餅乾和服用些複合類維生素。

Thursday, 1 August 2013

该如何面对逆境。。。

 
一个女儿对父亲抱怨她的生活,抱怨事事都那么艰难。她不知该如何应付生活,想要自暴自弃了。她已厌倦抗争和奋斗,好像一个问题刚解决,新的问题就又出现了。她的父亲是位厨师,他看着女儿,沉思良久,叫她跟着进厨房,说要告诉她一个生命的道理。他先往三只锅里倒入一些水,然后把它们放在旺火上烧。不久锅里的水烧开了。他往第一只锅里放些胡萝卜,第二只锅里放入鸡蛋,最后一只锅里放入已经被磨成粉的咖啡豆。他将它们浸入开水中煮,一句话也没说。

 女儿搞不懂父亲葫芦里卖的是什么药,不耐烦地等待着。大约20分钟后,父亲把火关闭了,把胡萝卜捞出来放入一个碗内,把鸡蛋也捞出来放在另一个碗里,然后又把咖啡舀到一个杯子里。做完这些后,他才转过身问女儿,“亲爱的,你看见什么了?”“煮熟的胡萝卜、鸡蛋、咖啡,”她回答。父亲让她靠近些并让她用手摸摸胡萝卜。她摸了摸,注意到它们变软了。父亲又让女儿拿出一枚鸡蛋并打破它。将壳剥掉后,她看到的是一枚很平常的白煮蛋。最后,他让她啜饮咖啡。品尝到香浓的咖啡,女儿笑了。于是父亲慈祥地问她,“女儿,想一想这些意味着什么?”

 看着女儿仍旧不解的眼神,父亲解释道:这三样东西面临同样的逆境——煮沸的开水,但其反应各不相同。胡萝卜入锅之前是强壮的,结实的,毫不示弱,但进入开水后,它变软了,变弱了;鸡蛋原来是易碎的,薄薄的外壳保护着它柔软的心,但是经开水一煮,虽然它的壳仍然易碎,心却变硬了。而被磨成粉状咖啡豆则很独特,进入沸水后,它飞快地适应改变,溶解到了水中,看起来它消失了,其实它不仅在那里,还甚至改变了水,把平常的水变成了香浓醇酽的咖啡。“哪个是你呢?”父亲问女儿。

 “哪个是你呢?”不妨你也问一问自己。你会选择像胡萝卜一样畏缩变软弱,彻底失去了力量,还是选择像鸡蛋一样依旧脆弱,心却因识尽世间炎凉,而变得坚硬冷酷,抑或像咖啡豆,先被磨成了粉,但是形状的改变并没有影响到它的内容,在更大的逆境到来被放进水中煮时,它积极地适应环境并与采取合作的态度,不仅影响了给它带来痛苦的水,水越沸腾它的味道反而越好,最终在情况最糟糕的时候——水的沸点,和水一起转变成一杯“味道好极了”的香醇的咖啡,彻底改变并升华了水。